W mojej głowie już wiosna, ale jeśli chodzi o wypieki to jeszcze trochę zima. Testuję ostatnio pieczenie na erytrolu, by mój M. mógł także korzystać ze słodkości. Erytrytol ma zerowy indeks glikemiczny oraz bardzo niski indeks insulinowy, dzięki tym właściwościom może być stosowany jako zamiennik cukru przez osoby z cukrzycą. Ma także zerową wartość energetyczną, …
Męczę ostatnio te maliny i jakoś mi nie brzydną. Uwielbiam no po prostu je uwielbiam. Być może dopiero sezon na truskawi wyprze z mojej kuchni mrożone maliny, kto wie 🙂 Zapraszam kochani na ciasto które w swoim smaku przypomina mi troszkę sękacza, smacznego! Składniki: 2 jajka 200 g śmietany 18% 50 g masła 150 g …
Bułki zapiekane z jajkiem i dodatkami to klasyk nad klasyki. Tym razem polecam wersję bezmięsną z dodatkiem pieczarek, szpinaku i sera robi nam się prawie pizza lub zapiekanka. Przygotowanie jest dziecinnie proste i błyskawiczne. Bardzo lubię takie dania, wyglądają i smakują spektakularnie a wymagają od nas minimum pracy. Sprawdźcie sami, dodajcie swoje ulubione dodatki. Składniki …
Gdy zimą tęsknię za latem wyciągam z zamrażalnika maliny. Nie ważne co z nimi zrobię, namiastka lata pojawi się w naszym domu. cytrynowe ciasto z malinami to prawie pełnia lata a na pewno pełnia szczęścia. Zróbcie sobie małą przyjemność w ten zimowy dzień. Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oliwy z oliwek …
Uwielbiam wilgotne cytrusowe ciasto i to właśnie takie jest. Do tego bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ( nie liczę tutaj czasu pieczenia), można nawet powiedzieć, że stosunkowo zdrowe , jeśli dodamy do niego ksylitolu. Mój mąż zajada się nim bez opamiętania. Jeśli wolimy możemy dodać do niego cytryny, ja jednak proponuję wersje pomarańczową. Składniki: …
Uwielbiam drożdżowe ciasto myślę, że ta miłość jest tu mocno widoczna. Gdybym tylko mogła piekłabym je na co dzień. Liczę na to , że kiedyś będę miała na to czas 🙂 Focaccia oraz bułeczki to moje ulubione formy! Im nadzienie jest prostsze tym jakoś bardziej mi odpowiada. Zdecydowanie preferuję dodatki słone, pikantne sery i warzywa. …