Tag Archives: ciasteczka

Ciasteczka z orzechami, czekoladą i whiskey

Mój mąż staje się coraz lepszym kucharzem, decyduje się nawet na małe eksperymenty, które owocują niezłymi wynikami. Niedługo “uczeń” przerośnie “mistrza” 😛 a poważnie mówiąc ciastka wyszły cudnie, a w przy podkładce Fando0 prezentują się pięknie:) Składniki: 200 g masła 2/3 szklanki fruktozy 2 szklanki mąki 70 g migdałów ( bardzo drobno posiekanych) 60 g …

Pierniczki z lukrem

Dzisiaj pierniczki lukrowane i fotografowane przez moją siostrę:) Prawda że piękne? Przepis wygrzebałyśmy, ze starego notatnika mamy 🙂 Przepis jest bardzo prosty, a pierniczki pyszne. Składniki:  ( podaję dokładne proporcje z zeszytu mamy, my jednak piekłyśmy podwójna porcję pierniczków) 2 szklanki mąki 1/3 szklanki ciepłego miodu 1 na prawdę kopiasta łyżka margaryny 1 płaska łyżeczka …

Kruche ciasteczka z migdałami i miodem oraz mała fotorelacja z treningu obedience na ślasku

Jedną z moich pasji, oprócz gotowania, są psy. Myślę tutaj  o szeroko pojętym życiu z psem, pracę z nim, zabawę, szkolenie i najzwyklejsze w świecie “kochanie” psa, co wiąże się również z rozpieszczaniem Go na wszelkie możliwe sposoby! Jestem szczęśliwą opiekunką dwóch cudownych suczek: border collie Sushi i ślicznej kundelki Nori. Z którymi spędzam czas …

Biscotti

Biscotti inaczej cantuccini to cudne włoskie ciasteczka do kawy, herbaty, bądź wina, wypieka się je dwa razy, by nabrały chrupkości, a przed zjedzeniem moczy zanurza w ulubionym napoju ( kawie, winie) . Jest w nich coś wyjątkowego, coś włoskiego własnie.   Składniki: 2 jajka 2 żółtka 100 g migdałów 200 g cukru 375 g g mąki …

Ciasteczka kokosowe

Na specjalne życzenie ciasteczka kokosowe – Kokosanki:)   Składniki: 200 g wiórków kokosowych 150 g cukru 1/3 kostki masła 2 białka łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli 2-3 łyżki wody   Przygotowanie: Masło rozpuszczamy w garnuszku, gdy się rozpuści dodajemy 100 g cukru, cukier ma rozpuścić się w maśle, w tym momencie dodajemy także 2-3 łyżki wody. Gdy …