Przedstawiam kolejny eksperyment z brownies, nie chcę się za bardzo chwalić, ale wyszły cudne!! Czekoladowe szaleństwo z kokosem i migdałami, do tego proste w wykonaniu i ładnie wyglądające, uwielbiam takie wypieki 🙂 Składniki: 200 g masła 250 g gorzkiej czekolady 4 jajka 220 g fruktozy ( lub 300 g cukru) 130 g mąki 3 łyżki …
Jakieś 5 lat temu zmuszona zostałam do znalezienia alternatywy dla cukrów prostych, mój M zaczął na nie bardzo źle reagować. Rozwiązaniem okazała się fruktoza i tak zaczęły się moje eksperymenty z tym tajemniczym i niełatwym w obsłudze cukrem. Nabieram wprawy i doświadczenia, zauważyłam, że fruktoza nie do końca sprawdza się w wysokiej temperaturze, a także …
Prosty proces dzięki któremu powstaje ten deser mnie zachwyca, czas jaki potrzebujemy by go przygotować to w zasadzie czas trwania ubijania śmietanki, podejrzewam że 5 minut nam wystarczy. Już niedługo walentynki, może skusicie się, na taki walentynkowy deser. I tutaj polecam go szczególnie Panom by przygotowali go dla swoich ukochanych. Składniki: 300 ml śmietany …
Czekam na choinkę pachnąca… szaleję z wypiekami, moczę suszone grzyby. Coraz bliżej święta:) Składniki: 1 szkl. mąki 2/3 szkl. fruktozy ( lub 1 szklanka cukru) 1 jajko 60 ml oleju 1 szkl. mleka 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 100 g gorzkiej czekolady 100 g płatków migdałów 2 dojrzałe banany …
Ciasteczka z płatkami kukurydzianymi
bajaderki z whiskey