Frittata to niezawodny sposób, gdy nie mamy pomysłu na fajne śniadanie, lekki obiad lub ciekawy pomysł na przyjęcie. Pyszna, lekka i szybka w przygotowaniu, polecam ją także na jutrzejszą Sylwestrową Noc. Składniki: 250 g mrożonych krewetek ( tygrysich lub koktajlowych) ok 8-10 pomidorków koktajlowych 1 kulka sera mozzarella ok 6 ząbków czosnku 4 jajka …
Po raz pierwszy mule, dobre mule, jadłam 5 lat temu w małej klimatycznej knajpce na Wzgórzu Montmatre. Utkwiły mi w głowie bo były cudowne, a także dlatego, że chwilkę później powiedziałam tak, gdy mój M uklęknął przede mną. Dziś jako świeżo upieczona żonka próbuję ugotować równie dobre! Składniki: 1,4 kg świeżych muli 1 średniej wielkości …
Grzanki i kanapki to wspaniały wynalazek, często niedoceniony, morze możliwości, no i oczywiście do zrobienia dla każdego. Uwielbiam w kanapkach to, że mogą wyglądać na prawdę pięknie i myślę, że warto zadbać by tak własnie było. Składniki: 4 kromki chleba 250 g krewetek mrożonych tygrysich 1 awokado 2 pomidory 4 ząbki czosnku pietruszka 1/2 …
Zdjęcia nigdy nie oddadzą smaku potrawy, istnieje tyle niefotogenicznych potraw, a ich smak umyka mimo szczerych i ogromnych chęci fotografa i kucharza, by potrawa wyglądała jak najlepiej. To jedna z takich potraw, bardzo trudna do sfotografowania, jednak tak pyszna, że mama nadzieję, że nie tylko oczami człowiek je , a także wyobraźnią. Mnie jedna samej …
Świetna, rozgrzewająca zupa z tajską nutą, na ostatnie mam nadzieję zimowe dni. Mnie zachwyca nie tylko smakiem ale i kolorem, który dodatkowo rozjaśnia i ubarwia szarości zza okna. Składniki: 250 g krewetek ( mogą być mrożone) 200 g mieszanki owoców morza ( także może być mrożona) 500 g pieczarek 2 marchewki 2 cukinie 1 …
Mnie szpinak się nie nudzi, mam nadzieję, że Wam również, bo mam zamiar ukazywać go jeszcze w wielu odsłonach. Myślę, że warto. W dzisiejszej zapiekance oprócz smaku oczywiście, podoba mi się jej wygląd, wspaniałe zestawienie kolorystyczne łososiowego różu i zieleni szpinakowej złamanej śmietaną. Nie mogłam się napatrzeć!!! Spróbujcie sami zabawić się barwami na talerzu. …