Lubię robić ten zdrowy budyń, szczególnie w takiej jesiennej wersji z malinami. Najfajniejsze jest w nim to, że na prawdę ciężko odgadnąć że jest wypełniony tylko zdrowymi składnikami. Znika u nas natychmiast i bez żadnych pytań. Warto go robić z dobrych słodkich jabłek u nas to takie które dostaliśmy od sąsiada. Składniki: 2 większe słodkie …
Cynamonowe bułeczki to jesienny must have, coś bez czego jesieni po prostu nie ma. Ja uwielbiam je jeść na gorąco zaraz po upieczeniu, są wtedy najlepsze. Można je też przed podanie po prostu podgrzać przez kilka minut w piekarniku. Dziś wersja na ksylitolu, oczywiście jeśli nie mamy ksylitolu możemy użyć do nich cukru, najlepiej brązowego …
Dostałam trochę pysznych jabłek od sąsiadki. Bardzo doceniam te drobne gesty. Dodają mi otuchy w trudnych chwilach, wiem, wtedy że Świat tylko bywa zły, tylko bywa trudny… że dobro usilnie przedziera się jak może przez marazm . Potem piekę ciasto, wdycham piękną jesień, górskie widoki i powietrze i troszeczkę mi lepiej. Dla otuchy wrzucam wam …
Życie to zmiana. Nigdy nie sądziłam, że zamienię się w fana serników. Miało na to oczywiście wpływ wiele dobrych serników, ale także osobiste poszukiwania w tym temacie. Sernik na ksylitolu to propozycja dla tych , którzy nie chcą lub nie mogą jeść cukru. Ja staram się używać tego zamiennika często, nie zawsze się sprawdza, ale …
Jesień powoli puka do naszych okien. Szukam wszystkich jej pozytywów… staram się! Nagrzany piekarnik już nie przeszkadza , a wręcz przeciwnie dodaje trochę energii 🙂 Zapach unosi się po całym domu, tęskniłam za tą magią… Chlebek bananowy to idealne jesienne ciasto, zobaczcie sami 🙂 Składniki: 4 banany 1 jajko 75 g masła 1/2 szklanki ksylitolu …
Czasami ciasto musi być łatwe, lekkie i przyjemne nawet przed świętami. Uwielbiam gotować, jednak to co najbardziej lubię w kuchni to szybkie ciasta, szybki efekt. W całym zamieszaniu z lepieniem uszek, piernikami, karpiem w galarecie i kutią te muffinki przygotujemy gdzieś pomiędzy bez dużego nakładu pracy. Są pyszne i dziecinnie proste. Składniki: 100 g orzechów …