Jak już gdzieś wcześniej wspominałam, uczę się fruktozy. Trochę zmusiło mnie do tego życie, trochę ciekawość. Murzynek wychodzi inny niż zwykle, mniej pulchny, jednak bardzo dobry, więc myślę, że jeśli zależy nam na zmianie nawyków żywieniowych spokojnie można upiec go na fruktozie. Dla mojego M fruktoza to jedyna szansa na słodkie przyjemności, więc ucze się …
Jedną z moich pasji, oprócz gotowania, są psy. Myślę tutaj o szeroko pojętym życiu z psem, pracę z nim, zabawę, szkolenie i najzwyklejsze w świecie “kochanie” psa, co wiąże się również z rozpieszczaniem Go na wszelkie możliwe sposoby! Jestem szczęśliwą opiekunką dwóch cudownych suczek: border collie Sushi i ślicznej kundelki Nori. Z którymi spędzam czas …
Dziś są urodziny mojej siostry, długo zastanawiałam co upiec, ale na pomysł wpadłam dopiero dzisiaj i mam nadzieję, że mojej niesłodkolubnej siostrze posmakuje. A korzystając z okazji życzę Ci wspaniałych ludzi wokół siebie, znalezienia Tego pięknego miejsca na ziemi, z dala od zgiełku , życia z pasją, pod prąd , na przekór, spełniania marzeń i …
Moją słabością są słone przekąski, nie nie ciasta, ciasteczka, torty i tary, lecz słoności szczególnie te serowe o zdecydowanym smaku. Warto prócz domowych obiadów i deserów, mieć w zanadrzu domowe, słone przekąski. Nigdy nie wiadomo kiedy przyjdzie nam ochota na “coś słonego” :). Składniki: 150 g mąki + mąka do podsyp[uwania 150 g sera ( …
Rok temu nie sądziłam, że tak bardzo to polubię, że tak bardzo się wciągnę… że będę czuła tyle satysfakcji. Szukałam i potrzebowałam swojego miejsca i udało mi się je tutaj troszkę stworzyć. Poniżej przepis na tą okazję, z pięknej książki ” Apetyczna panna Dahl”, którą dostałam od moich kochanych dziewczyn z okazji wieczoru panieńskiego. Dziękuję:) …
Biscotti inaczej cantuccini to cudne włoskie ciasteczka do kawy, herbaty, bądź wina, wypieka się je dwa razy, by nabrały chrupkości, a przed zjedzeniem moczy zanurza w ulubionym napoju ( kawie, winie) . Jest w nich coś wyjątkowego, coś włoskiego własnie. Składniki: 2 jajka 2 żółtka 100 g migdałów 200 g cukru 375 g g mąki …