Ci którzy zaglądają tu częściej wiedzą, że uwielbiam zagniatać drożdżowe, ten proces mnie wycisza, pomaga nabrać równowagi. Przedstawiam zatem kolejną kojącą zmysły propozycję na śniadanie Wielkanocne, myślę, że bułeczki z Szynką Szwarcwaldzką idealnie dopełnią smak pysznego domowego żurku. Składniki: 1/2 kg mąki 1 szklankaka mleka 50 g drożdży 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka cukru 1/2 …
Być może się powtarzam, ale uwielbiam piec drożdżowe ciasto. Wstać wcześnie, zrobić zaczyn, patrzeć jak ciasto pięknie rośnie w cieple. Składniki: 3 szklanki mąki typu 450 1 szklanka mleka 50 g drożdży 4 łyżki oliwy 1,5 łyżeczki cukru 300 g pieczarek 2 małe kiełbaski 1 pomidor 1 mała pikantna papryczka 2 garście sera żółtego …
To miały być pyszne drożdżówki na pierwsze zawody w tym sezonie. Plany się jednak posypały, dobrze, że chociaż drożdżówki zostały. A polecam bo wyszły na prawdę świetne. Składniki: 400 ml słoik musu jabłkowego od Babci, lub ze sklepu 🙂 ciasto drożdżowe 600 g mąki + mąka do podsypywania 50 g drożdży 1 szklanka mleka 1/2 …
Drożdżowe bułki z cebulą
Pizza ze szpinakiem
drożdżówki z budyniem