Jak już gdzieś wcześniej wspominałam, uczę się fruktozy. Trochę zmusiło mnie do tego życie, trochę ciekawość. Murzynek wychodzi inny niż zwykle, mniej pulchny, jednak bardzo dobry, więc myślę, że jeśli zależy nam na zmianie nawyków żywieniowych spokojnie można upiec go na fruktozie. Dla mojego M fruktoza to jedyna szansa na słodkie przyjemności, więc ucze się …
To jest serniczek na specjalne zamówienie mojego męża, bałam się , że nie wyjdzie na fruktozie, ale się udało:). Bardzo łatwy i dość szybki w przygotowaniu, w sam raz jeśli ktoś pierwszy raz zabiera się za pieczenie sernika. Składniki: 500 g białego sera zmielonego trzykrotnie 180 g fruktozy plus 3 łyżki do spodu 2 jajka …
Brownie to ulubione ciasto mojej mamy i siostry… muszę się przyznać ja też uwielbiam!!!:)) To wyszło baaardzo czekoladowe, idealne na listopadowy wieczór! Składniki: 300 g gorzkiej czekolady 200 g masła 250 g cukru pudru 3 duże jajka 130 g mąki 2 małe gruszki szczypta soli 1 kopiasta łyżka bułki tartej 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej …
Zdobyczna foremka zainspirowała mnie do upieczenia tego kojarzącego mi się z jesienią ciasta. Foremka jest malutka, dość głęboka a więc w sam raz na ciasto dla dwojga:) Wyszło tak jak lubię , czyli słonawe ciasto z porządnie słodkim farszem. Spróbujcie sami:) Składniki ( proporcja na naczynie o średnicy 18 cm) : farsz 2 duże lub …
Warto mieć w zanadrzu łatwe do przygotowania ciasto, takie które wyjdzie mimo barbarzyńskiego, jak to mówi moja mama, traktowania. Można tutaj zaszaleć z owocami i dać ich sporo a mimo to ciasto urośnie. Polecam wszystkim początkującym:) Składniki: 200 g masła 4 jajka 2/3 szklanki cukru pudru (plus ewentualnie 2 łyżki do posypania) 1 łyżeczka cukru …
Koszyczek borówek, który dostałam i jutrzejszy wyjazd stanowią doskonały pretekst by coś upiec. Jutro jedziemy na zawody obedience ( sportowe psie posłuszeństwo), ja jeszcze jako obserwator i kibic, ale powoli z moją sunią dorastamy do startu – więc kto wie , może … kiedyś…:) Liczę na ładną pogodę, dużo pozytywnych emocji i fajny wyjazd , …