Ostatnie letnie wypieki, ostatnie maliny, kupione na straganie spomiędzy wspaniałych grzybów… Potrzebowałam czegoś szybkiego i wyjątkowego, by przetrwać ten szary dzień. Rozpieścić się troszkę … Składniki: 1/2 kg malin 1 szklanki mąki pszennej 1 szklanka kaszy manny 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka masła Przygotowanie: Maliny myjemy. Mąkę, kaszę manna, proszek …
Lubię kwaśno słodkie ciasta, to jest bardziej kwaśne niż słodkie, z powodu czarnych porzeczek i absolutnie mi to nie przeszkadza, wręcz przeciwnie w upalne dni smakuje wyśmienicie. Jeśli jednak wolimy słodsze wersje wypieków, należy użyć do niego mniej porzeczek a więcej agrestu. Składniki: ciasto 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 1 kostka masła …
Tak wiem, wiem podobne ciasto powstało u mnie na blogu i to całkiem niedawno. Było tak pyszne , że nie potrafiłam się powstrzymać, dokonałam w nim niewielkich zmian. Wyszły pyszności:) Jest lekko i wakacyjnie, tak jak lubię! Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 4 jajka 60 ml oliwy z oliwek 2 kopiaste łyżki …
Sezon dog frisbee w pełni, przed nami kolejne zawody, tym razem Poznań. Pomimo tego, że raczkujemy jeśli chodzi o frisbowanie, i nie spodziewamy się po zawodach żadnych wyników, jedziemy tam z tą ogromną ekscytacją, powiem szczerze nawet małym stresem związanym z występem. Kocham klimat zawodów dog frisbee, psy, psy psy i psy, no i świetni …
Szarlotkę z kruszonką upiekłam z siostrą, specjalnie dla szwagra który jest smakoszem szarlotek. Ciekawa jestem odzewu. W tle znowu piwonie i myślę ze będę je eksploatować do wyczerpania:) Składniki: ciasto 1/2 kostki masła 160 g mąki 90 g cukru 3 jajka 30 ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki bułki tartej + masło …
Inspiracją do tego ciasta były dla mnie oczywiście wszechobecne truskawki i rabarbar! A także przepis Elżbiety Adamskiej Na biszkopt z jabłkami z “Kuchni polskiej”. Przepis jak zwykle zmodyfikowałam, zwiększyłam ilość składników, dodałam nieco więcej cukru, oraz jogurt grecki. Muszę przyznać wyszło zacnie:) Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 60 ml oliwy z …