Zawsze interesowały mnie walory smakowe czarnuszki, poszukałam jednak nieco głębiej i okazało się, że posiada ona ogromną siłę leczniczą znaną od kilku tysięcy lat. Właściwości antyalergiczne, bakteriobójcze i przeciwzapalne, wspomagające układ immunologiczny, chronią przed przeziębieniami i grypą. Można samodzielnie przygotować syrop czy krople do nosa, które pomogą w walce z chorymi zatokami. Warto także urozmaicić …
Tak się cieszę , że już wiosna, w zasadzie po temperaturach sądząc lato:) Uwielbiam długie słoneczne dnie, no i światło do zdjęć nareszcie jest !!! Myślę, że urodziłam się w złym klimacie, może powinnam urodzić się we Włoszech? Dziś inspiracja włoska:) Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego ok 12 płatów makaronu na lasagne 2 puszki …
Pamiętam gdy byłam dzieckiem, pieczony kurczak , to była nie byle sprawa. Ten zapach w całym domu i oczekiwanie…, a poźniej wszyscy razem zasiadaliśmy do stołu, sprzeczając się to to kto dostanie nóżkę. Pewnie sprawy się nie zmieniają…:) Całe szczęście!! Składniki: 1 duży kurczak ( ok 2 kg) 2 duże cebule główka czosnku tymianek …
Lubię jednogarnkowe dania, bo jest jedna rzecz której nie lubię w gotowaniu, sprzątanie po kulinarnych szaleństwach:) A bałaganić potrafię! Więc czasami, na prawdę rzadko zdarza mi się przewidzieć, że nie będę miała kiedy i jak sprzątnąć i wtedy robię coś jednogarnkowego, w tym wypadku jednonaczyniowego. To danie można przygotować także w prodiżu, gdy nie miałam piekarnika, wracałam do niego bardzo często Składniki: 5 pałek kurczaka …
Ta potrawa troszkę przypomina mi potrawę tunezyjską, ale tylko troszeczkę. Podobną jedliśmy w beduińskiej restauracji, co prawda bez oliwek a z ciecierzycą, ale smakowała całkiem podobnie. Ważnym elementem tego dania jest własnie kasza kuskus, pasuje tutaj jak żadna inna. Smacznego:) Składniki: 8 pałek z kurczaka 250 ml bulionu 1 puszka pomidorów 2 pikantne papryczki …
Dzisiaj pieczarki faszerowane mięsem mielonym, podane na talerzyku który dostałam od dobrych duszyczek które pamiętały o moich imieninach 🙂 Dziękuję kochane:* Składniki: 500 g pieczarek 500 g mięsa mielonego ( wieprzowo-wołowego lub wołowego) 3 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 garście pietruszki sól, pieprz, czubrica zielone ( opcjonalnie) oliwa Przygotowanie: …