Tag Archives: mozzarella

Zapiekanka z makaronem, tuńczykiem i suszonymi pomidorami

W okresie zimowym wolę używać suszonych pomidorów, bo świeże często nie przypominają żadnego nadającego się do jedzenia warzywa.Taki prosty dodatek jak suszone pomidory nadały tej potrawie ciekawego smaku. Polecam, ja sama dodaję ją do moich ulubionych!   Składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju lub sosie własnym  250 g makaronu  ( ja użyłam tulipany) 1/2 słoika …

Frittata z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i serem mozzarella

Frittata to niezawodny sposób, gdy nie mamy pomysłu na fajne śniadanie, lekki obiad lub ciekawy pomysł na przyjęcie. Pyszna, lekka i szybka w przygotowaniu, polecam ją także na jutrzejszą Sylwestrową Noc.   Składniki: 250 g mrożonych krewetek ( tygrysich lub koktajlowych) ok 8-10 pomidorków koktajlowych 1 kulka sera mozzarella ok 6 ząbków czosnku 4 jajka …

Sałatka z buraczkami, brokułami i serem mozzarella w sosie miodowym

Baaardzo lubię buraki. Mój organizm domaga się ich jednak najbardziej zimą! Myślę , że wie co dla niego najlepsze:) Sałatka stanowi świetne autonomiczne danie, np kolację lub lunch , może być też dodatkiem do obiadu. Polecam szczególnie na grudniowe braki witamin! Składniki: ok 600 g buraczków 1 mały brokuł ( lub 1/2 dużego) 1 kulka …

Lasagne z tuńczykiem, pieczarkami i selerem naciowym

Ta lasagne  jest bardzo prosta i niesamowicie smaczna. Lubię połączenie tuńczyka z selerem naciowym i eksploatuje je na każdym możliwym polu. w lasagne także się sprawdza, całe szczęście:)) Składniki: ok 16 płatków makaronu na lasagne 2 puszki tuńczyka w kawałkach ( w oleju lub sosie własnym) 500 g pieczarek 1 cebula 300 ml śmietany 150 …

Pomidory faszerowane pieczarkami i dwoma serami

Za oknem piękne jesienne słonce, jeszcze ogrzewa myśli i ciało, dodaje pozytywnej energii – całe szczęście! Staram się ja kumulować, przechować w myślach na gorsze czasy.  To jeszcze czas na lekkie potrawy. Tak to piękny jesienny czas!!!! Składniki: 4 średniej wielkości pomidory 6-7 pieczarek 1 kulka sera mozzarella 3-4 łyżki pokrojonego sera z niebieską pleśnią 1-2 garści …